ラーメン店を経営するうえで注文や会計業務の効率化は、重要な課題のひとつです。スタッフの負担を軽減しつつスムーズな店舗運営を実現するために、自動券売機を導入する店舗が増えてきています。
近年は現金だけでなく、クレジットカードや電子マネー、QRコードに対応した高機能な自動券売機も登場しており、導入することで顧客満足度の向上にもつながります。
本記事では、ラーメン店におすすめの自動券売機を厳選して紹介します。
目次
券売機の種類について
「うちの店にはどの券売機が合うのだろう」と悩んでいませんか。券売機には主に3つのタイプがあり、機能や価格、設置スペースの条件がそれぞれ異なります。導入後に「もっと使いやすいタイプがあったのに」と後悔しないためにも、事前に違いを理解しておくことが大切です。それぞれの特徴やメリットやデメリットを知り、自店に最適な券売機選びの参考にしてください。
卓上式券売機(小型券売機)
卓上式券売機は、カウンターや小さなスペースに置ける小型タイプの券売機です。「開業資金をできるだけ抑えたい」「店舗が狭く設置スペースがない」「機械操作が苦手で複雑な設定は避けたい」という悩みを抱える店主に向いています。設置面積が小さく初期費用も比較的安価なため、個人経営の小規模なラーメン店や、屋台・移動販売店でも多く採用されています。たとえば、カウンター上に置くだけで大規模な電気工事が不要なモデルもあり、開業準備の負担や初期投資を軽減できます。
一方で、ボタン数やメニュー表示に限りがあるため、メニュー数が多い店舗では選択肢が窮屈に感じられる場合もあります。
ボタン式券売機
ボタン式券売機は、メニューごとにボタンが配置されたシンプルな操作性が特徴です。「お客様が注文でもたついてしまう」「メニュー数が多く選びにくい」「スタッフが操作を説明する手間を減らしたい」という悩みに応えるタイプといえます。ボタンに商品名や写真を表示できるため、初めての来店客でも直感的に選択でき、レジ前の行列解消にもつながります。
実際、券売機メーカーのカタログでは、主力メニューを大きなボタンで配置し、トッピングやサイドメニューを別ボタンにするレイアウトが多数紹介されています。
ボタン数を増やせば対応できるメニュー数も広がるため、定食屋や複数メニューを扱うラーメン店との相性も良好です。
タッチパネル式券売機
タッチパネル式券売機は、画面操作でメニューを選ぶデジタルタイプの券売機です。「訪日外国人客への対応に不安がある」「トッピングやセット販売を柔軟に組み替えたい」「今後メニュー変更や季節限定商品が増えそう」という悩みを持つ店舗に適しています。画面上でメニュー変更や多言語切り替えが簡単に行えるため、インバウンド需要が高いエリアや観光地の店舗でも導入が進んでいます。
たとえば、英語、中国語、韓国語などの表示切り替えに対応した機種や、キャッシュレス決済と連動できる機種もあり、訪日客への対応力や会計のスムーズさを高められます。初期費用は他タイプより高めですが、長期的な運用の柔軟性を重視するなら有力な選択肢です。
ラーメン店向け券売機の価格相場
「導入費用がいくらかかるか分からない」「予算をどう配分すればいいか不安」「相場を知らずに割高な買い物をしてしまわないか心配」という方も多いはずです。価格はタイプや機能によって大きく異なるため、事前に相場を把握しておきましょう。以下で3タイプの価格相場を紹介します。ぜひ予算計画の参考にしてください。
卓上式券売機
卓上式券売機の価格相場は10万円台〜30万円程度です。機能がシンプルな分、他のタイプと比べて初期費用を抑えやすいのが特徴です。中古品やリース契約を利用すれば、さらに費用を抑えて導入できる場合もあります。できる限り開業資金を抑えたい店舗は、卓上式券売機の導入を検討してみてください。
ボタン式券売機
ボタン式券売機の価格相場は30万円台〜60万円程度です。ボタン数やデザインのカスタマイズ性によって価格が変動し、ボタン数が多いほど費用も上がる傾向にあります。必要なメニュー数を事前に整理しておくと、見積もり時の無駄な出費を防げます。業者に見積もり依頼をする際は、ボタン数の目安を伝えるようにしましょう。
タッチパネル式券売機
タッチパネル式券売機の価格相場は50万円台から100万円以上と幅があります。多言語対応やキャッシュレス決済連動など機能が豊富になるほど価格が上がる傾向です。複数の販売店から見積もりを取り、必要な機能を絞り込むことでコストを最適化できます。機能面にこだわりながら店舗に合う券売機を見つけたいならば、導入前にぜひ複数社を比較検討してみてください。
株式会社エルコム

引用元:https://www.elcom-net.co.jp/product-service_info/ticket-vending_machine/
| 会社名 | 株式会社エルコム |
|---|---|
| 住所 | 東京都大田区千鳥2-10-16 |
| TEL | 03-5482-2141 |
| 初期費用 | 商品名:キャンバセル CVS-01-Y キャッシュレス券売機 要お問い合わせ |
| 月額費用 | 商品名:キャンバセル CVS-01-Y キャッシュレス券売機 要お問い合わせ |
| 決済方法 | 商品名:キャンバセル CVS-01-Y キャッシュレス券売機 電子マネー クレジットカード QR決済対応 |
| 収納枚数 | 商品名:キャンバセル CVS-01-Y キャッシュレス券売機 キャッシュレスのため無し |
| サイズ | 商品名:キャンバセル CVS-01-Y キャッシュレス券売機 画面21.5インチ |
| サポート体制 | ・365日電話での安心サポート ・出張修理サービス ・リモートサポートサービス ・定期的な点検・修理 |
自社開発による柔軟なシステム構築が特徴で、UI・券面・筐体・決済まで踏み込んだカスタマイズが可能です。創業以来50年にわたって培ってきた技術とノウハウを活かし、施設ごとの特性に合った券売機の導入を実現します。
また、決済手段についても、現金のほか、クレジットや交通系、流通系電子マネー、QRコード決済など幅広く対応しています。後付けでの機能拡張も可能となっており、店舗のリニューアルにも柔軟に対応できる点が安心につながっています。
さらに、株式会社エルコムでは、導入後のサポートにも力を入れています。リモートでのメンテナンス対応に加え、365日電話対応のサポート体制が整っており、万が一障害が起こった際には専門のエンジニアが迅速に駆けつけます。万全のアフターフォロー体制を構築しているため、初めて券売機を導入する店舗も安心です。
株式会社アトラス

引用元:https://kenbaiki-kaitori.com/how-to/osusume-kennbaiki6senn/
| 会社名 | 株式会社アトラス |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県加須市川口5-5-2 |
| TEL | 0480-53-8481 |
とくにレンタルサービスに力を入れており、新規開業時や期間限定イベント、地方自治体の催事などさまざまなシーンに対応しています。豊富なラインナップを取り揃えているため、利用目的に合わせて最適な機種を選択できます。最短1日から利用できるほか、必要な期間だけ借りられる柔軟な契約形態も選ばれる理由のひとつです。
また、株式会社アトラスでは、券売機の設定や搬入、設置後の操作説明まで自社スタッフが一貫して対応しています。導入時の不安を軽減できるため、初めて券売機を導入するラーメン店でも安心です。
注文や会計業務の効率化によってスタッフの負担軽減や人件費削減が期待できるため、人手不足に悩む店舗におすすめのサービスといえるでしょう。
券売機ドットコム

引用元:https://kenbaiki.com/gyousyu/ramen/
| 会社名 | 株式会社テンポスドットコム |
|---|---|
| 住所 | 東京都大田区南蒲田1-1-25 蒲田東日本ビル7階 |
| TEL | 050-3159-8463 |
| 初期費用 | 商品名:低額紙幣タイプ 卓上ボタン式券売機 VT-S20 要お問い合わせ |
| 月額費用 | 商品名:低額紙幣タイプ 卓上ボタン式券売機 VT-S20 要お問い合わせ |
| 決済方法 | 商品名:低額紙幣タイプ 卓上ボタン式券売機 VT-S20 現金 |
| 収納枚数 | 商品名:低額紙幣タイプ 卓上ボタン式券売機 VT-S20 ■紙幣 1,000円札 :600枚 *官封券 ■硬貨 500円:約70枚 100円:約77枚 50円:約82枚 10円:約92枚 |
| サイズ | 商品名:低額紙幣タイプ 卓上ボタン式券売機 VT-S20 外形寸法:310(W)×250(D)×578.2(H)mm(突起部を除く) |
| サポート体制 | ・カスタマイズ対応 ・導入後の運用サポート |
導入にあたっては、まず目的やワークフロー、運用体制などを丁寧にヒアリングしたうえで、必要な機能や仕様を提案しています。カスタマイズにも柔軟に対応しており、店舗の運営スタイルに合わせた券売機の導入を実現します。
また、導入後の運用サポートにも力を入れているため、初めて券売機を導入する店舗でも安心して利用できます。現金決済だけでなくキャッシュレス決済に対応した機種も取り扱っており、顧客の利便性向上や業務効率化にもつながります。
さらに、最新のタッチパネル式券売機も用意しており、細かな注文にも対応可能です。豊富な機種のなかから自店舗に合った券売機を選びたいラーメン店にお勧めのサービスといえるでしょう。
芝浦自販機株式会社

引用元:https://www.shibaura.co.jp/smv/products/kenbaiki/
| 会社名 | 芝浦自販機株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 福井県小浜市駅前町13-10 |
| TEL | 0770-53-3800 |
| 初期費用 | 商品名:タッチパネル式券売機 KC-TX30NN5 要お問い合わせ |
| 月額費用 | 商品名:タッチパネル式券売機 KC-TX30NN5 要お問い合わせ |
| 決済方法 | 商品名:タッチパネル式券売機 KC-TX30NN5 電子マネー決済 クレジットカード決済 QRコード決済 複合決済 |
| 収納枚数 | 商品名:タッチパネル式券売機 KC-TX30NN5 ■紙幣 1万円札:約300枚 2,000円札 :1万円と混合収納 5,000円札 :約100枚 1,000円札 :約800枚 ■硬貨 500円:約350枚 100円:約1,000枚 50円:約650枚 10円:約1,000枚 |
| サイズ | 商品名:タッチパネル式券売機 KC-TX30NN5 650mm(W)×300mm(D)×1,600mm(H) |
| サポート体制 | ・保守契約・スポット修理サービス ・券売機支援システム(SMVサーバ)提供 |
全国に複数の営業・サービス拠点を展開しており、導入後も万全のアフターフォロー体制が整っている点が強みです。飲食チェーンから個人経営店まで規模・業態を問わず導入実績があり、国内の券売機市場において高いシェアを誇ります。
ボタン式・タッチパネル式、卓上型・スリム型と豊富な製品を取り扱っているため、店舗ごとの設置環境や運用スタイルに合わせて選べます。たとえば、メニューの多い店舗にはタッチパネル式、限られたスペースに設置したい場合には卓上型といったように、現場のニーズに合わせた導入が可能です。
また、KC-TXシリーズ・KC-BXシリーズ・KC-TSシリーズなどは、複数のキャッシュレス決済に対応しています。ボタン式の標準モデルにもオプションで電子マネーやQRコード決済を追加でき、柔軟な対応力が評価されています。キャッシュレス化が進む飲食業界において、幅広い機種でキャッシュレス対応を実現できる点は、大きなアドバンテージといえるでしょう。
スマレジ

引用元:https://smaregi.jp/lp/ticket-vending/
| 会社名 | 株式会社スマレジ |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区本町4-2-12 野村不動産御堂筋本町ビル 3F |
| 初期費用 | 無料※キャンペーン実施中の場合 |
| 月額費用 | 商品名:プレミアムプラスプラン 1店舗につき / 月額8,800円(税込) |
| 決済方法 | 商品名:スマレジ(テーブルトップタイプ) クレジットカード 電子マネー QRコード決済 |
| 収納枚数 | 商品名:スマレジ(テーブルトップタイプ) キャッシュレス決済のため無し |
| サイズ | 商品名:スマレジ(テーブルトップタイプ) 横 : 325mm 高さ: 680mm 奥行: 273mm |
| サポート体制 | ・365日対応のコールセンター ・問題解決のために最適化されたヘルプサイト ・24時間365日リアルタイムのAIチャット ・最短当日対応のメールサポート |
POSレジとしてとても優秀です(匿名)
「いま、何が起きているか」がパッと見でわかること。画面の並びやアイコンが、普段使っているスマホのアプリと似た感覚なので、操作で迷うストレスがほとんどありません。「どこを押せばいいか わからない」という不安が最初からないのは、実は一番大きなメリットだと感じています。https://www.itreview.jp/
メニューの入れ替えや価格の変更など、ちょっとした修正をしたい時に、専門的な知識がなくても画面上でサクサク作業できます。誰かに依頼して待つというタイムラグがないので、思いついた時にすぐ行動に移せるのは、現場のスピード感に合っています。
運営者コメント
直感的なUIで、スマホのように誰でも簡単に操作できる点が評価されています。専門知識がなくてもメニューや価格変更が即座に行えるため、現場の機動性が大きく向上する点は、多忙な店舗にとって大きな魅力です。ITに不慣れな方でも導入しやすく、日々の運営を効率化したい事業者にとって心強いツールと言えるでしょう。
最大の特徴は、高い拡張性を備えている点です。独自のアプリマーケットを通じて必要な機能を追加できるため、自店舗の運営スタイルに合わせた柔軟なカスタマイズが可能です。必要な機能だけを導入できるため、無駄なコストを抑えながら効率的な店舗運営を実現できます。
また、「マネーフォワード クラウド」や「トレタ」、「freee会計」などの外部サービスと連携できる点も魅力です。POSレジと各種システムを連携することで、売上管理の自動化やモバイルオーダーの導入、テイクアウト注文への対応などが可能となり、業務効率化につながります。
さらに、シンプルで直感的に操作できるデザインを採用しているため、スタッフ教育の負担を軽減できる点も特徴です。2013年にはグッドデザイン賞を受賞しており、機能性と使いやすさを兼ね備えたPOSレジとして高く評価されています。
グローリー株式会社

引用元:https://www.glory.co.jp/kenshokunin/products/t20.html
| 会社名 | グローリー株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県姫路市下手野1-3-1 |
| 初期費用 | 商品名:VT-T21M(高額紙幣タイプ) 要お問い合わせ |
| 月額費用 | 商品名:VT-T21M(高額紙幣タイプ) 要お問い合わせ |
| 決済方法 | 商品名:VT-T21M(高額紙幣タイプ) 現金 ※クレジット・電子マネー・QRコード決済はオプション |
| 収納枚数 | 商品名:VT-T21M(高額紙幣タイプ) ■紙幣 1万円札:約200枚 2,000円札 :約200枚 5,000円札 :約20枚 1,000円札 :約600枚 ■硬貨 500円:約350枚 100円:約1,000枚 50円:約600枚 10円:約1,000枚 |
| サイズ | 商品名:VT-T21M(高額紙幣タイプ) 650(W)×300(D)×1,450(H)mm(突起部を除く) |
| サポート体制 | ・保守契約サービス ・スポット保守サービス ・システム保守サービス |
集計作業などの時間が大幅に短縮(株式会社アデッソ(銀座 篝))
現金決済がなくなったことで集計作業などの時間が大幅に短縮されました。https://www.glory.co.jp/
これまでは当日の売上の集計等に短くても30分ほどは時間がかかっていたところ、セルフオーダーKIOSK「FGK-110」は売上金の集計作業がなくなり、注文内容もそのままデータ管理されているので、改めてレジへの打ち込み等も必要ありません。
いまではPCの作業のみで5分ほどで完了してしまいます。
運営者コメント
現金決済の廃止とデータ連携により、売上集計が30分から5分へ短縮されたのは大きな業務改善ですね。これは単純な時短だけでなく、人的な集計ミス防止にも繋がります。創出された時間を接客品質の向上など、より付加価値の高い業務に充てられるため、店舗全体の生産性向上に貢献する好事例と言えるでしょう。
また、長年積み重ねてきた技術とノウハウを活かして、券売機の開発・販売も手掛けています。グローリーの技術を結集した券売機「券職人」は、機能性とデザイン性を両立しており、飲食店を中心に豊富な実績があります。
ボタン式・タッチパネル式など幅広い商品ラインナップをそろえており、店舗スタイルに合わせて選べます。いずれもメニューを自由にレイアウトできるため、顧客満足度向上につながります。
なお、券職人はシリーズ共通のシステムインターフェースを採用しており、異なるタイプの機種を複数台導入する場合でもメニューや売り上げデータの一元管理が可能です。スタッフの負担を軽減するとともに、業務効率化を図ることができます。
アフターフォローにも力を入れており、万が一トラブルが起こった際には北海道から沖縄まで全国100箇所にあるサービス拠点から迅速に駆けつけます。スタッフの保守教育を徹底しているため、スピーディーな解決に期待できます。
NECマグナスコミュニケーションズ株式会社

引用元:https://www.necmagnus.com/products/vendor/ticketvendending-series.html
| 会社名 | NECマグナスコミュニケーションズ株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市幸区新小倉1番2号 |
| 初期費用 | 商品名:BT-e312 要お問い合わせ |
| 月額費用 | 商品名:BT-e312 要お問い合わせ |
| 決済方法 | 商品名:BT-e312 電子マネー QRコード決済 クレジットカード決済(タッチ決済)対応(オプション) |
| 収納枚数 | 商品名:BT-e312 ■紙幣 1万円札:約400枚 2,000円札 :1万円と混合収納 5,000円札 :約250枚 1,000円札 :約880枚 ■硬貨 500円:約350枚 100円:約1000枚 50円:約650枚 10円:約1000枚 |
| サイズ | 商品名:BT-e312 外形寸法 W650×D300×1600mm |
| サポート体制 | ・全国で現地設置サポート ・24h/365日のコールセンター・保守 |
とくに、券売機分野においては、ボタン式を中心に豊富なラインナップをそろえており、店舗のスムーズな運営を支えています。キャッシュレス対応や省エネ機能、スマートフォンでのメニュー設定機能など、現代の飲食店ニーズに対応した機能を搭載した製品を数多く展開しており、幅広い業種・業態で導入実績を誇ります。
なかでも、タッチパネル式を採用したシリーズ「MR-T4S」には、年齢・性別判別カメラが搭載されている点が特徴です。券売機の利用状況から顧客属性を推定し、集計データとして活用できます。券売機を通じて蓄積されるデータは、新メニューの企画や価格設定、販促施策に役立てられます。
マーケティングにも活用できる券売機を探しているラーメン店におすすめのメーカーといえるでしょう。
キャッシャー

引用元:https://www.cashier-pos.com/
| 会社名 | 株式会社ユニエイム |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区広尾3-12-36 ワイマッツ広尾ビル5F |
| TEL | 050-8881-0932 |
| 初期費用 | 0円 |
| 月額費用 | 料金プランによって異なる |
| 決済方法 | クレジットカード 電子マネー QRコード決済 |
| 収納枚数 | クラウド型のため無し |
| サイズ | クラウド型のため無し |
| サポート体制 | ・カスタマイズ対応 ・オンライン商談 |
お客様が直感的に注文できる点が魅力です(Ramen凹KUBO 窪田)
写真付きで商品を見せられるので、お客様がメニューをイメージしやすく、選びやすいと感じています。特に初めてご来店される方にとって、直感的に注文できる点は大きなメリットだと思います。https://cashier-pos.com/
ネギ抜きなど、口頭では言いにくいカスタマイズを券売機上で選択できるようにしました。お客様が気兼ねなく要望を伝えられると、ネットの書き込みでもお店・お客様双方にメリットがあると評価いただいています。
運営者コメント
写真付きメニューは新規顧客の注文を助け、カスタマイズ機能は顧客の心理的ハードルを下げる工夫として秀逸です。口頭で伝えにくい要望を気兼ねなく選択できる点は、顧客満足度を直接的に高めます。これがネットでの高評価に繋がり、お店とお客様双方に利益をもたらす好循環を生んでいる好例と言えるでしょう。
キャッシャーが選ばれる理由のひとつが、拡張性の高さです。Android端末を採用しているため、コンパクトなモバイル端末から据え置き型のタッチパネルまで、店舗の規模や運営スタイルに合わせて柔軟に選択できます。レイアウトや用途に応じて最適な環境を構築できるため、効率的な店舗運営につながります。
また、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など主要なキャッシュレス決済に幅広く対応しています。操作画面は直感的に使えるデザインを採用しており、POSレジの導入が初めての店舗でもスムーズに運用を開始できます。
さらに、初期費用0円から導入できる点も特徴です。ハードウェア自体はレンタル形式なので、高額な機器を購入する必要がありません。開業時のコストを抑えながらPOSレジを導入したいラーメン店にもおすすめのサービスです。
ポスタス
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引用元:https://www.postas.co.jp/
| 会社名 | ポスタス株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区築地5-4-18 汐留イーストサイドビル2・3階 |
| TEL | 0120-599-536 |
| 初期費用 | 要お問い合わせ |
| 月額費用 | 要お問い合わせ |
| 決済方法 | クレジット 電子マネー QRコード決済 |
| 収納枚数 | クラウド型のため無し |
| サイズ | クラウド型のため無し |
| サポート体制 | ・初期設定支援/操作トレーニング ・365日対応のコールセンター ・全国駆けつけサポート ・最長5年のハード保証 |
導入メリットを実感しています(歌志軒 青山)
従来のボタン式の発券機より、お客様単価が2〜3%上がりました。また、売上が数値化されるので、次のトッピングのメニューの施策を考える際には季節とよく出るトッピングなど過去の傾向分析にも役立っています。https://www.postas.co.jp/
売上の数字は本部とリアルタイムで共有できるので、今までやっていた売上報告などの手間も無くなりました。レジ締めの作業も無くなり、閉店後のスタッフの負担も減りました。
運営者コメント
客単価向上という直接的な売上増に加え、データ分析によるメニュー開発や、本部連携・レジ締め自動化による業務効率化も実現している。攻守両面での効果は大きい。データに基づいた経営改善は、人手不足が課題の飲食業界にとって非常に有益な事例と言えるだろう。
なかでも飲食店向けシステムは、基本的な会計業務に加え、各種オーダーや調理連携、配膳管理といった業界ならではの機能を搭載しています。注文から提供、会計までの流れをスムーズに管理できるため、オペレーションの効率化やスタッフの負担軽減につながります。
また、店舗の運営スタイルに応じてセルフオーダーやハンディ端末など複数の注文方法を選択できます。セルフオーダーによって追加注文を促進できるほか、ハンディ端末を活用することで接客時間を確保しやすくなり、顧客満足度や客単価の向上も期待できます。
さらに、導入前の操作トレーニングや365日対応のコールセンターなど、サポート体制が充実している点も魅力です。専任スタッフによる伴走型サポートを受けられるため、POSレジの導入が初めてのラーメン店でも安心して利用できるサービスです。
ワンレジ

引用元:https://one-regi.com/
| 会社名 | 株式会社スカイダイニング |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区池袋2-1-6 5階 |
| TEL | 0120-417-025 |
| 初期費用 | 要お問い合わせ |
| 月額費用 | 10,000円(税抜)~ |
| 決済方法 | クレジットカード 電子マネー QRコード決済 |
| 収納枚数 | クラウド型のため無し |
| サイズ | クラウド型のため無し |
| サポート体制 | ・24時間/365日サポート対応 ・全国対応どこでもサポート ・3段階導入研修 |
大幅な業務効率化に成功(食堂イヌワシ)
ワンレジを導入して最も楽になったのは、やはり会計処理です。オーダー内容をハンディ端末に入力してボタンを押せば、レジに情報が共有され瞬時に合計金額が出てきます。この点がレジを導入して最も便利に感じている点です。また、厨房に注文内容を共有する際もとてもスムーズになりました。当店は3階建てなので、今までは注文を取るたびに1階にある厨房まで降りていきオーダーを担当者に伝える必要がありました。今ではハンディから注文内容をそのまま端末に転送・共有できるので、すぐに調理に取りかかることができ効率化につながっています。https://one-regi.com/
運営者コメント
会計処理とオーダー伝達の効率化が実現できた好事例です。特に複数階層の店舗では、スタッフの移動負担軽減が大きなメリットになります。注文から調理開始までの時間も短縮されるため、業務効率だけでなく顧客満足度の向上にも直結する点が重要なポイントと言えるでしょう。
とくに、誰でも直感的に操作できるシンプルな画面設計に力を入れています。スマートフォンのような感覚で利用できるため、新人スタッフや日本語に不慣れな外国人スタッフでも短期間で操作を習得しやすく、教育や研修にかかる負担を軽減できます。
また、レジ操作への不安が軽減されることで、スタッフは接客や店舗運営といった本来の業務に集中できるようになります。その結果、サービス品質の向上や顧客満足度の向上にも期待できます。
さらに、顔認証機能を搭載している点も大きな特徴です。タイムカードの打刻や会計、ドロアの開閉履歴などを自動で記録できるため、不正防止や管理体制の強化に役立ちます。業務効率化と店舗管理の透明性向上を両立したいラーメン店におすすめのPOSレジシステムです。
ラーメン店に最適な券売機の選び方
ラーメン店の券売機選びで失敗を防ぐには、価格の安さよりも、店のメニュー構成と客層、厨房の動き方に合っているかを基準にしてください。ここからは、ラーメン店が券売機を比べるときに確認したいポイントを詳しく紹介します。メニューとトッピングの数からタイプを決める
券売機のタイプを絞り込む手がかりは、販売するメニューの数です。ラーメン店では、ラーメンの種類に加えて、大盛りや替え玉、味玉やチャーシューの追加といったトッピングの食券も必要になるため、券売機に並べる項目が思った以上に増えやすいといえます。メニューが数種類で、トッピングも少ない店なら、カウンターに置ける卓上式で十分です。メニューの多い店でも、ボタンの数を増やせるボタン式なら1枚のパネルに並べられ、客が券売機の前で迷う時間を短くできます。
季節限定のメニューを頻繁に入れ替える店や、昼と夜で品ぞろえが変わる店は、画面の表示を切り替えられるタッチパネル式を選ぶと、ボタンを貼り替える手間がかかりません。ただし、ボタン式やタッチパネル式は卓上式より導入費用が高くなる傾向があるため、必要な機能と予算を比べて選んでください。今のメニュー表をもとに、トッピングまで含めた項目数を数えてから、各メーカーに見積もりを依頼しましょう。
支払い方法は客層と現金管理の手間で選ぶ
支払い方法は、店に来る客層に合わせて決めるのが基本です。交通系電子マネーやクレジットカード、コード決済で払いたい客が多い店では、キャッシュレス決済に対応した券売機を選ぶと、小銭を出す手間がない分だけ食券の購入が早く進みます。一方で、現金で払う常連客が多い地域なら、現金に対応したうえでキャッシュレス決済を加えられる機種を選んでください。キャッシュレス決済の比率が上がれば、閉店後の売上金の数え直しや釣り銭の補充にかかる時間も減らせるため、少人数で回している店ほど手間の差が大きく表れます。
また、観光客や外国人の来店が多い店には、写真付きの画面で言語を切り替えられるタッチパネル式が向いているでしょう。日本語のメニュー名だけでは料理の中身が伝わりにくいため、写真と外国語の表示があれば、メニューの説明に店員が呼ばれる回数を減らせます。
厨房への注文の伝わり方を確認する
券売機を選ぶ際は、売れた食券の情報がどのように厨房へ伝わるかも確かめておきましょう。厨房への伝え方は、客から受け取った食券を見て調理する方法だけではありません。機種によっては、注文を厨房のプリンターや画面へ自動で送る仕組みや、POSレジと連携して売上を集計できる仕組みを備えたものもあります。
ピークの時間帯に注文が重なる店なら、注文が自動で厨房へ届けば、食券の受け渡しや読み上げの手間がかかりません。導入前に、厨房の人数と調理の流れを販売会社に伝え、必要な連携機能をそろえた構成で見積もりを取ってください。
麺のかたさや味の濃さといった好みを食券とは別に口頭で聞いている店は、好みの選択を券売機で受け付けられるかもあわせて確かめておくと、厨房とホールの聞き間違いを減らせます。
ラーメン店に券売機を導入する際の注意点
券売機は、選んだ機種が店に合っていても、置き方や支払いの設定、日々の管理を誤ると、行列が延びたり想定外の費用がかかったりしかねません。ここからは、ラーメン店が券売機を導入する前に確認しておきたい注意点を詳しく紹介します。入口と待ち列の動線を考えて設置場所を決める
券売機は、客が店に入ってすぐ食券を買える位置に置くのが基本です。ただし、入口のすぐ横に置くと、券売機の前で迷う客と入店を待つ客の列が重なり、出入りする客の妨げになる場合があります。カウンター席の多いラーメン店では、券売機の前で客が立ち止まれる余白を確保し、待ち列が店の外へ自然に延びる向きに配置すると、店内の混雑を抑えられるでしょう。
また、キャッシュレス決済や厨房との連携を使うなら、電源に加えてインターネット回線も必要です。設置場所の候補を決めたら、ピーク時の客の動きを想定しながら、販売会社に現地で配線と置き場所を確かめてもらいましょう。
対応紙幣と新紙幣への対応状況を確認する
券売機が受け付けられる紙幣は機種によって異なり、千円札だけに対応した機種では、五千円札や一万円札を出した客に店員が両替しなければなりません。ピーク時に両替を頼まれるたびに、調理の手が止まってしまいます。中古品や譲り受けた券売機を使う場合は、紙幣を読み取る部分の交換や改修で新紙幣に対応させられるかを、販売会社に問い合わせておきましょう。
キャッシュレス決済の手数料を価格に織り込む
キャッシュレス決済に対応すると、売上に応じて決済額の数%程度の手数料がかかります。手数料の率は決済の種類や契約する決済サービスによって異なります。1杯あたりではわずかな額でも、販売数が多い店ほど月々の負担は少なくありません。キャッシュレス決済を導入する前に、想定する月の売上とキャッシュレス決済の比率から手数料の総額を試算し、メニューの価格を見直す必要があるかを判断してください。
また、キャッシュレス決済の売上は、決済サービスごとに決められた入金日まで手元に入りません。仕入れの支払い日と入金のサイクルが合うかも、契約前に確かめておきましょう。
防犯と故障に備えておく
券売機の中には売上金と釣り銭が入っているため、防犯への備えも欠かせません。卓上式のような小型の券売機は、持ち去られないよう台や床に固定し、店内の防犯カメラで券売機の周りが映るようにしておきましょう。また、券売機が紙幣詰まりや釣り銭切れで止まると、食券を売れない時間の分だけ売上を失います。保守サポートの内容や修理の受付時間は、契約前に確認しておいてください。
券売機が止まったときに手書きの食券や口頭の注文で対応できるよう、店内で手順も決めておくと安心です。
補助金を使うなら交付決定の前に契約しない
券売機の導入には、国の「デジタル化・AI導入補助金」を使える場合があります。2026年度のインボイス枠(インボイス対応類型)では、インボイス制度に対応した会計・受発注・決済のソフトと一緒に導入する券売機が、補助率1/2以内・上限20万円の補助対象です。ただし、券売機などのハードウェアだけでは申請できず、交付決定より前に契約や支払いをした費用も補助の対象になりません。
補助金を検討するなら、券売機を発注する前に、販売会社が補助金の申請を支援できる事業者として登録されているかを確認してください。あわせて、申請の手順とスケジュールも販売会社に相談しておきましょう。
FAQ(よくある質問)
- Qラーメン店に自動券売機を導入するメリットやデメリットは何ですか?Aラーメン店が自動券売機を導入すると、注文受付と会計を顧客が行うため、レジ待ちが減り、ピーク時の回転率が上がります。オーダーミス、釣銭ミス、レジ締めの手間も減ります。一方で、本体・設置・保守費用がかかり、高齢者や初来店客が操作に戸惑う場合があります。停電や通信障害時には利用できない機種もあります。
- Qラーメン店向けの自動券売機の値段はどのくらいですか?Aラーメン店向け自動券売機は、小型・卓上型が約50万円、ボタン式が約70万~150万円、タッチパネル式が約100万~250万円が相場です。キャッシュレス専用機は約48万~80万円で、現金対応機より安くなります。別途、設置費、初期設定費、月額利用料、保守費が加わります。
- Qラーメン店の自動券売機は中古でも購入できますか?Aラーメン店の自動券売機は中古でも購入できます。ボタン式などのシンプルな機種は、中古で約30万円前後から入手できる場合があります。ただし、部品供給の終了、保守契約不可、新紙幣やキャッシュレス非対応のリスクがあるため、動作保証と修理対応のある販売業者から購入することが重要です。
- Qラーメン店の自動券売機を選ぶ際に確認すべきポイントは何ですか?Aラーメン店は、メニュー数、トッピング、替え玉、限定メニューに対応できる画面設計かを最初に確認します。次に、現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済の対応可否、POSレジとの連携、多言語表示、設置スペースを確認します。本体価格に加え、月額利用料、保守対応時間、故障時の訪問修理、補助金対象可否を総額で比較します。
- Qラーメン店の自動券売機を導入する際に利用できる補助金はありますか?Aあります。中小企業・小規模事業者は「デジタル化・AI導入補助金」のインボイス枠を利用でき、インボイス対応の会計・決済ソフトとセットで券売機を導入する場合、券売機本体は補助率2分の1、補助上限20万円です。券売機単体の省力化投資には「中小企業省力化投資補助金」も候補になります。交付決定前の購入は原則対象外です。
まとめ
自動券売機を導入することで、注文や会計業務の効率化だけでなく、人件費の削減や会計ミスの防止にもつながります。キャッシュレス決済に対応した機種を選べば、顧客の利便性がアップし、満足度の向上にも期待できます。自動券売機にはさまざまな種類があり、導入費用はそれぞれ異なります。そのため、複数社を比較しながら、自店舗の規模や運営スタイルに合った機種を選ぶことが大切です。
今回紹介した会社が気になる方は、まずは気軽に問い合わせてみましょう。本記事が参考になれば幸いです。